Essig und Öl

Salat kann auch nach mehr schmecken! Viele verschiedene Balsam- und Aperitifessige stehen zu Ihrer Auswahl. z.B. fruchtig exotischer Dattelbalsamessig, dazu das passende Öl, evtl. einen Löffel Feigen-Senf und noch  eine Prise Salatgewürz, so zaubern Sie ein leckeres Dressing das jeden Salat zum Genuss werden lässt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleiner Auszug aus unserem Angebot:

 

 

Neu:  Pfirsich-Maracuja Crema Essig

Süß-fruchtig verführt diese exotische Crema mit dem Geschmack von Pfirsich und Maracuja.Mit einer milden Säure von 3 % ist sie vielseitig einsetzbar und verfeinert eine Vielzahl an Gerichten mit einer besonderen fruchtig-frischen Note. Auch für Erfrischungsgetränke, in Bowlen, in Prosecco oder im spritzigem Wasser. 

 

 

Dattel Crema 

Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Datteln. Diese cremige Essigkreation schmeckt hervorragend zu Blatt-und Obstsalaten, sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammgerichten. Perfekt zu Käse!

 

Crema Balsamica alle Nocciola

Ausgewogen nussig intensif. Besonders in Kombination mit feinen Fruchtölen ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate, wie Rucola oder Feldsalat. Perfekt 

zu Käse, auch für die warme Küche sehr gut zu verwenden.  

                                   

Apfel Balsam Essig mit Apfelblüten

Wenn duftende Apfelnoten auf Apfelessig treffen, entsteht ein fruchtig-süßer Allrounder für die Küche. Diese Spezialität harmoniert hervorragend mit nussigen Ölen sowie mit würzigen Kräuterölen und verleiht Salaten jeder Art eine frische Note.

 

 

 

 

Neu:   Hanföl aus der Region  

 

 

Walnussöl oder  Haselnussöl geröstet

 

Mandarine auf Olivenöl 

 

Olivenöl Orange

 

Der ausgewogene frische Geschmack passt optimal zu frischen Salaten, sowie zu Fisch, Hähnchen und Ziegenkäse. Besonders lecker in  Kombination z.B.mit Dattel Crema oder Feigen Crema Essig.

 

Kokos Öl (Naturrein)

ein sehr wertvolles Öl aufgrund seiner einzigartigen Nährstoff-und Fettsäuren-

Zusammensetzung. Geeignet fürs Braten (bildet auch bei hohen Temperaturen keine

schädlichen Transfettsäuren) und Backen. Gut gekömmlich und auch für die Hautpflege bestens geeignet. 

 

Albaöl (Schwedisches Butteröl)

auf Rapsöl mit Buttergeschmack bestens geeignet zum Braten und Backen

Der große Vorteil: absolut Cholesterinfrei!

 

 

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Unsere Balsamessige und Öle füllen wir Ihnen frisch aus Glas- bzw. Tongefäßen ab!

 

 

Kelterei Vinothek Götschl

Aichacher Str. 15
Markt Indersdorf

Telefon:  08136/337

 

Öffnungszeiten:

Montag-Freitag:

         8.30  - 12.00 Uhr 

und  13.30  - 18.00 Uhr

Mittwoch Nachmittag geschlossen!

Samstag: 

          9.00  - 12.00 Uhr