Essig und Öl

Salat kann auch nach mehr schmecken! Viele verschiedene Balsam- und Aperitifessige stehen zu Ihrer Auswahl. z.B. fruchtig exotischer Dattelbalsamessig, dazu das passende Öl, evtl. einen Löffel Feigen-Senf und noch  eine Prise Salatgewürz, so zaubern Sie ein leckeres Dressing das jeden Salat zum Genuss werden lässt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleiner Auszug aus unserem Angebot:

 

 

Neu:  Kirsch Mandel Crema Essig

Süß-fruchtig verführt diese Crema mit dem Geschmack von Mandeln und Kirschen, was sie zum perfekten Begleiter würziger Salate macht.

Unser Tipp: zu einer gemischten Käseplatte servieren

 

 

Dattel Crema 

Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Datteln. Diese cremige Essigkreation schmeckt hervorragend zu Blatt-und Obstsalaten, sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammgerichten. Perfekt zu Käse!

 

Crema Balsamica alle Nocciola

Ausgewogen nussig intensif. Besonders in Kombination mit feinen Fruchtölen ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate, wie Rucola oder Feldsalat. Perfekt 

zu Käse, auch für die warme Küche sehr gut zu verwenden.  

                                   

Apfel Balsam Essig mit Apfelblüten

Wenn duftende Apfelnoten auf Apfelessig treffen, entsteht ein fruchtig-süßer Allrounder für die Küche. Diese Spezialität harmoniert hervorragend mit nussigen Ölen sowie mit würzigen Kräuterölen und verleiht Salaten jeder Art eine frische Note.

 

 

 

 

Neu: Pistazienkernöl geröstet

Dieses intensive Öl besticht durch seine besonderern, nussig-röstigen Noten und seinem sehr runden Pistaziengeschmack. Ideal zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen sowie zum Abschmecken von Suppen und Saucen am Ende des Kochvorgangs.

 

 

Walnussöl geröstet,  Haselnussöl geröstet 

 

 

Olivenöl Orange

Der ausgewogene frische Geschmack passt optimal zu frischen Salaten, sowie zu Fisch, Hähnchen und Ziegenkäse. Besonders lecker in  Kombination mit Dattel Crema Essig.

 

Kokos Öl (Naturrein)

ein sehr wertvolles Öl aufgrund seiner einzigartigen Nährstoff-und Fettsäuren-

Zusammensetzung. Geeignet fürs Braten (bildet auch bei hohen Temperaturen keine

schädlichen Transfettsäuren) und Backen. Gut gekömmlich und auch für die Hautpflege bestens geeignet. 

 

Albaöl (Schwedisches Butteröl)

auf Rapsöl mit Buttergeschmack bestens geeignet zum Braten und Backen

Der große Vorteil: absolut Cholesterinfrei!

 

 

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Unsere Balsamessige und Öle füllen wir Ihnen frisch aus Glas- bzw. Tongefäßen ab!

 

 

Kelterei Vinothek Götschl

Aichacher Str. 15
Markt Indersdorf

Telefon:  08136/337

 

Öffnungszeiten:

Mo- Fr:

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Mittwoch:

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